작은별밭

◆ 토종벌을 구입하고 이동(移動)시키는 요령 - 토종벌의 구입은 가급적 20km 이상 이격 된 지역에서 구입 하는게 좋다. - 좋은 벌자리는 사업의 성공과 실패를 좌우하는 가장 큰 요인이므로 신중히 선정하여야 한다. - 우선 토종벌을 가져다 놓을 자리를 다듬는다. 나무 그늘이 없는 지역에서는 토종벌 ..

[출처 : 토종벌 새기술 (저자 김병진)] 라. 5월의 토종벌관리 (1) 관리 중점 - 수밀량을 높이기 위하여 1년차 여왕봉은 분봉이 일어나지 않도록 해야 하고, 약군은 합봉시켜 강군을 유지한다. - 2년차 여왕봉에서 첫배만 분봉되도록 유도한다. - 유밀기 이후 3년차 여왕봉과 변성왕대에 의한 여왕봉, 산란력..

[출처 : 토종벌 새기술] (가) 토종벌의 분봉 열(熱) 채밀군의 육성에 실패하거나 봉군관리가 제대로 되지 않았을 때는 대부분 유밀기 직전이나 유밀기에 분봉열을 일으켜 채밀에 지장을 초래하게 되므로 분봉열의 방지에 주의해야한다. 분봉열을 일으키는 원인으로는 크게 세 가지 원인으로 분류 할 수..

[출처: 토종벌 새기술] (마) 토종벌의 분봉 실기 분봉 나온 벌을 도망가지 않도록 정확히 안착(安着)시키는 방법은 농가들 마다 그야말로 천차만별이다. 지금껏 토종벌의 분봉기술을 집약해 놓은 정설은 아직 없다. 벌통의 크기가 제각각 틀리고 봉사(벌농장)의 위치에 따른 기온분포 같은 자연조건 또..

(나) 토종벌의 일반적(一般的) 관리요령 ① 5월에는 찔레, 복분자, 떼동나무를 주 밀원으로 보고 이 시기는 분봉을 최대한 억제하여 강군 육성에 주력한다. ② 토종벌의 최대 유밀기는 밤꽃과 피나무, 쉬나무, 싸리꽃 개화기로 이시기를 맞추어 수밀이 가능 한 것에 한해 분봉을 실시하고 약군은 합봉을..

요즘 날씨를 보면 봄날씨 같은가요? 3월 5일이 경칩이고 이곳 지리산에도 고로쇠 수액이 나오는 걸 보니 봄은 봄인가 봅니다. 토종벌도 이젠 활동을 시작하고 지금 시기엔 보온관리가 최대 관건 입니다. 산란을 벌집날 중앙부분에서 시작하여 점점 산란방을 넓혀 가고 급수와 화분 공급이 시작 되었습..

'꿀 한 숟가락으로 예뻐지기' 몸에 좋은 꿀은 피부에도 좋다. 클레오파트라가 꿀을 이용해 목욕을 했다고 전해질 만큼 꿀은 오래 전부터 미용재료로 이용돼 왔다. 달콤한 향기와 함께 각종 영양 성분이 피부를 곱게 가꿔주는 다양한 꿀 미용법. 꿀 미용법 1. 건성 피부에 좋은‘꿀+우유‘ 화장수 꿀에는..

[출처 : 토종벌 새기술] 아. 토종꿀의 규격기준에 대한 문제점 토종꿀이라는 표현은 사실 부적절하다. 식품공전에 없는 말이기 때문이다. 토종꿀이 제 아무리 고대로 부터 있어왔다 하더라도 현행 식품 위생법에선 벌꿀이라는 말로 대신 해야 한다. 토종벌이란 단어는 사실 근대에 서양종벌의 도입으..

라. 토종꿀 고유의 특성(特性) (1) 온도에 민감하여 늦가을 기온이 낮아지면 가는 모래알처럼 굳어지다가 해동이 되면 결정체가 녹으면서 효소활동 현상이 나타난다. 여기에서 효소 활동이란 부글부글 괴면서 토종꿀이 용기로부터 흘러넘치는 현상을 말한다. (2) 토종꿀은 장기간에 걸쳐 봄, 여름, 가을..

(6) 장마 전 채밀 요령 장마를 지나면서 밀원 조성 상태가 좋지 않은 지역에서는 저밀된 꿀의 대부분을 파 먹어 버리기 때문에 장마전(밤꽃 수밀 후)에 채밀을 하여 꿀을 짜고, 이후 가을에 2차 채밀하여 혼합(混合) 숙성 시켜야 한다. 장마 전 채밀 후 먹이로는 화분과 당액을 별도로 공급해 주어야 한다..