콩밭 상황 20241128

갑작스러운 폭설과 비가 많이 내려 콩밭에 콩이 그대로 인채 시간이 흐르고 있다  원래 오늘 오전 지금부터 콩탈곡을 예약했는데 폭설로 콩탈곡을 다음 주 12/6~12/7일로 콩탈곡을 연기해 놓았다 다음 주에도 비나 눈이 없어야 하는데 시간이 갈수록 날은 더 추워지고 해는 짧아져 콩 탈곡에 여러 생가을 하게 된다

 

 

 

그래도 다행이 눈이 다 녹아내려 축축한 콩 다발이 그대로 놓아야 한다는 마음에 아쉽 지면 어찌하겠는가 자연 순리대로 

기다리고 기다리다 콩 탈곡 시기를 잡아야 할것 같다  해마다 콩을 11월 이전에 실시했는데 유난히 올해는 시간대가 맞지 않아 콩탈곡 연기를 벌써 3번째 하고 있다 

 

 

 

올해 내가 심은 콩이 귀족서리태를 세종시에 거주하는 농가에서 10KG를 1 KG에 15,000원을 주고 구입하여 심었는데 

지금와서 콩다발 주변을 살펴보니 콩이 주변에 꽤 많이 떨어져 있고 콩대에 콩꼬투리도 빈껍데기가 많이 보인다

이처럼 콩이 된것은 올해 모내기를 5월 25일 끝내고 바로 다음 주인 6월 초에 콩을 파종하여 그런 것이 아닌가 하여 

다음 해에 콩농사애 참고하여 너무 일찍 서리태 콩을 싶지 말아야 할 것 같다 

 

 

 

아무튼 앞으로 눈이 내리지 않고 맑은 날이 이어져 하루라도 빨리 콩 탈곡을 해야 만 할 것 같다 

적기에 탈곡하지 못한 콩을 콩밭에서 관찰하며 콩 탈곡의 경험을 유념해야 할것 같다 

 

 

서리태 콩의 효능에 대하여  AI에게 물어 보니 다음과 같이 서술하고 잇다 

서리태 콩은 한국에서 많이 소비되는 검은색의 콩으로, 다양한 건강 효능이 있습니다. 다음은 서리태 콩의 주요 효능입니다:

1. 항산화 효과: 서리태 콩에는 안토시아닌과 같은 항산화 물질이 풍부하여, 세포 손상을 방지하고 노화 방지에 도움을 줄 수 있습니다.
2. 심혈관 건강: 서리태 콩은 불포화 지방산과 식이섬유가 풍부하여, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환 예방에 기여할 수 있습니다.
3. 소화 개선: 식이섬유가 많아 장 건강에 도움을 주고, 변비 예방 및 소화 기능 개선에 효과적입니다.
4. 체중 관리: 서리태 콩은 단백질과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 체중 조절에 도움을 줄 수 있습니다.
5. 면역력 강화: 다양한 비타민과 미네랄이 포함되어 있어 면역력을 높이는 데 기여할 수 있습니다.
6. 혈당 조절: 서리태 콩은 혈당 지수가 낮아 당뇨 관리에 도움이 될 수 있습니다.
7. 피부 건강: 항산화 성분이 피부 노화를 방지하고, 피부 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

서리태 콩은 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 건강한 식단에 포함시키기 좋은 식품입니다. 다만, 개인의 건강 상태에 따라 적절한 섭취량을 고려하는 것이 중요합니다.