작은별밭

아침 저녁으로 제법 쌀쌀해져 가는 전형적인 늧가을 날씨다 집주변의 은행나무는 노란물로 온나무가 물들어 간다 *151119토종벌꿀 채밀후 사료포대로1차보온한 광경 토종벌을 키우며 특별한 관리를 한것은 없다 다만 봄 5월달에 8통의 토종벌들의 분봉을 하여 분봉을 받아다 새로운 집..

토종꿀 효능은? 2013.12.09. 10:20 토종벌의 일벌이 혀로 꽃의 꿀샘에서 화밀을 빨아 들여 벌통 벌집에 겨울철에 먹을 식량으로 저장해둔 것이 토종꿀이다. 토종꿀이란 대한민국 영토내에서 토종벌이 봄부터 가을까지 각종 밀원을 담아 저장 설탕 먹이지 않고 1년 1번 가을에 채취하는 것이라..

벌꿀이(토종꿀, 양봉꿀) 굳어지는 현상은 물리적인 성질 때문입니다 벌꿀은 꽃의 종류에 따라서 맛과 향 그리고 색이 다르며 구성된 성분 또한 다른데 전화당으로 구성된 당의 조성(과당, 포도당)이 꿀벌이 채밀해 오는 꽃꿀에 따라 비율이 다릅니다. 이 벌꿀을 굳어지게 하는 것은 과당..

토종벌을 다루려면 토종벌의 습성을 이해할 필요성이 있다. 토종벌은 날씨가 쌀쌀하고, 꽃의 개화가 없고, 토종벌의 성질을 거스릴때 난폭해지는 습성이 있기 때문에 다음 사항들을 주의하여야 한다. 날씨가 쌀쌀하거나 비 온 뒤에는 벌통 내검을 삼가고, 벌통을 난폭하게 다루지 말고, ..

벌꿀 이란... 벌꿀(honey)은 꿀벌이 수집하여 꿀주머니에 모아 온 꽃꿀을 벌집에 옮겨 수분을 증발 농축시키고 효소와 산을 첨가한 후, 밀납으로 밀개하여 저장한 것을 말합니다. 필립(Phillips,1930)은 " 벌꿀이란 꿀벌이 여러 식물의 꿀샘에서 수집한 향기롭고 점조성의 단 물질인데, 이들은 ..

계피가 꿀을 맞나면 꿀은 이 지구상에서 상하지 않는 유일한 식품입니다. 꿀은 실제로 변하지를 않습니다. 다소 시원하고 어두운 곳에 오래동안 두면 "크리스탈"같이 변한 것처럼 보여지지만 그렇때면 뚜껑을 느슨하게 열어놓고 끓는 물에 용기채 중탕을 해서 불을 끄고 얼마간 두면 다..

☞재료: 수입소나무(뉴송)원목 판재로 제작(나무두께 19mm이상 사용) 내부규격: 폭412mm, 길이462mm, 깊이260mm이내 ☞가격: 10매단상(16,000원) 20매계상(25,000원) 토종벌통(됫박)(개당800원) 규격 240*240*90(두께27mm) ※자세한 문의는 춘천교도소 작업과로 문의 바랍니다. 전화 : ARS 033-262-1332-(402번) FAX: ..

Ⅰ. 머 리 말 꿀벌을 서양에서는 행복의 사자. 벌집을 농가의 돈주머니라고 불리었으며 중국에서는 벌꿀을불노장생의 영약이라 하여 옛부터 진귀하게 여겨왔다. 우리나라에서 사육되고 있는 재래종벌은 "토봉" "토종벌" "한봉"등의 이름으로 사육되어 왔으며 고구려의 동명성왕 시대에 ..

토종꿀의 규격기준 및 채밀, 소분, 유통기준(안) 제정 건의 1. 개요 현 식품공전상 벌꿀의 규격기준은 1일~3일 만에 생산되는 양봉꿀을 표준으로 하여 제정 되었습니다. 최소 5개월 ~ 7개월 만에 채밀하는 토종꿀에 그대로 적용하려 하니 품질관리 하는 데에는 많은 어려움이 있을 수밖에 없습니다. 가장 ..

말벌집(노봉방) 말벌집은 암, 간경화증, 간경화로 인한 복수, 난치관절염, 허약체질, 양기부족 등 병원에서 치료를 포기한 난치병에 좋은 효험이 있다. 말벌은 왕벌이라고 부르며 우리나라에 있는 야생 벌 중에셔 제일 사납고 힘이 세며 가장 독이 많은 벌이다. 말벌은 꿀벌보다 덩치가 세 배에서 다섯 ..