작은별밭

노화방지에 좋은 땅콩 싹나물을 먹자 - 농촌진흥청, 땅콩 싹나물의 놀라운 기능성 성분 확인 - 농촌진흥청(청장 이수화)에서는 땅콩을 콩나물처럼 키운 싹나물에서 항암성분인 레스베라트롤(resveratrol)과 숙취해소에 좋다는 아스파라긴산이 다량 함유되어 있다는 연구결과를 밝혀, 땅콩 싹나물의 기능..

농(農)테크 성공&실패 사례 한국농업 어깨를 펴자 II - 농가경영 완전정복(1) 경기불황이 이어지면서 농사를 아예 포기하고 싶은 마음이 불쑥불쑥 드는 요즘이다. 하지만 인생은 돌고돌기에 실패가 있으면 성공이 있게 마련이다. ‘농업경영 비즈니스 과정’을 3년째 운영중인 김사균 비즈니스코치(농..

고구마의 효능 고구마의 효능을 정리하면 아래와 같다. (효능 가나다순: 갈증, 감기, 고혈압, 구토, 기력증진, 노화방지, 뇌옹, 당뇨병, 대장암 예방, 동맥경화예방, 모기 물린데, 면역기능강화, 배멀미, 뱀에 물린데, 벌에 쏘인데, 벌레 물린데, 변비, 변혈, 부종, 비만증, 비장보호, 산후 배아픔, 설사, 성..

*재배 방법* 1. 고구마 품종 : 연황미(식용), 해피미(생식 가공), 바이오미(사료용), 헬씨미(식용), 주황미(식용), 하얀미(식용), 고건미(식용), 신자미(가공), 신건미(가공), 보라미(생식), 신천미(식용), 진홍미(식용), 자미(가공), 신황미(가공), 연미(식용), 건미(식용), 중미(식용), 신율미(식용), 율미(식용) ..

자색 고구마가 몸에 좋은 이유? 색깔도 예쁜 것이 몸에도 좋다고... 자색 고구마 - 색깔이 곱고 기능성이 우수해 소비자들로부터 인기 짱! - 암예방, 간 기능 개선하는 자색 고구마 음료와 술 개발 우리나라 고구마 재배면적과 생산량 추이를 보면, 식량이 부족하던 시절인 1965년도에는 152천ha에서 2,997천 ..

이슈추적 / 최고의 쌈 채소, 상추 기르는 요령 대한민국 대표 쌈채소 상추 싱싱하게 잘 기르세요. 한국인이 가장 즐겨 먹는 쌈 채소로는 단연 상추가 꼽힌다. 직접 키운 싱싱한 상추를 뜯어다가 깨끗이 씻어 밥과 쌈장을 곁들여 한 입 넣으면 아삭아삭 씹는 맛이 일품이다. 그뿐인가 삼겹살을 먹을 때 빠..

텃밭 고추 잘 기르기 B0402 텃밭 고추 잘 기르기 | 텃밭 가꾸기 2007.05.12 19:09 길s브론슨http://blog.daum.net/kim5250/4846273 가정원예 / 우리집 주말농장 따 먹는 재미가 쏠쏠한 고추 이렇게 기르세요. 주말을 이용하여 텃밭을 키우고자 하는 도시민이 늘고 있다. 텃밭에서 길러 바로 수확한 싱싱한 채소를 식탁에 ..

가정원예 / 텃밭에서 들깨 기르는 요령 보들보들 향긋한 잎들깨 직접 길러 먹으니 참 좋아요 요즘 텃밭이나 주말농장을 가꾸는 도시민들이 부쩍 늘고 있다. 벌써 심은 고추와 상추, 가지, 호박 등은 뿌리를 내려 본격적인 생육이 시작됐다. 텃밭이나 주말농장 한 켠에 들깨를 심어보자. 상추와 함께 쌈..

나도 농사 전문가? 영양만점 탱글탱글한 완숙 토마토 텃밭에서 직접 길러 드세요. ○ 토마토가 잘 자라는 온도 토마토가 잘 자라는 온도는 낮의 기온이 25~27℃, 밤의 기온이 17℃ 정도일 때 가장 잘 자란다. 텃밭에서 잘 키운 토마토. 텃밭서 키운 토마토는 완숙시켜 수확하므로 맛과 영양이 더욱 좋다. ..

텃밭채소 실패확률 줄이는 요령 우리 집 반찬가게, 텃밭채소를 잘 가꾸려면... - 초보자는 실패 획률 줄여 주는 방법 잘 알고 실천해야 - 상추, 고추, 고구마, 가지 등 가꾸기 쉬운 채소 선택을 참살이 바람을 타고 텃밭을 이용해 직접 채소를 길러 보려는 사람이 늘고 있다. 조금만 부지런하면 싱싱한 무..