작은별밭

올해 처럼 무더운 여름날이 언제 또 있었는지 매년 8월 15일 해오던 벌초를 15일 정도 늧추어진 8월 31일 토용일에실시하게 되었다

오늘 지인 이헌구님이 카톡으로 $$$ “막걸리 장 건강에 좋다고만 알았는데 이 정도일 줄은 몰랐다.” &&&라는글을 주셔서 사진 첨부 정리 작은별밭 과 함께 합니다  “막걸리 장 건강에 좋다고만 알았는데 이 정도일 줄은 몰랐다.”한국인의 전통주 막걸리를 만드는 전통 누룩이 곰팡이 독소 저감에 탁월한 효능을 보인다는 사실이 과학적으로 입증됐다.곰팡이 독소는 곡류, 과일, 채소 등을 고온다습한 환경에 보관·저장하는 과정에서 일부 곰팡이들이 생산하는 자연 독소다. 아플라톡신‧오크라톡신‧푸모니신‧제랄레논 등이 대표적이다.이 독소들은 급성·만성 장애의 원인이 될 수 있다. 쌀, 밀, 땅콩, 옥수수 등에서 검출되는 아플라톡신은 간암을 유발하는 1군 발암성 물질로 분류돼 있다. 커피, 건조과일에서 발생하는 오크라톡신..

오늘 지인 김광형\ㄴ님이 카톡으로  &&&  🤠 천망(天網)을 믿고      살아야 하나?           ㅡ 윤은기 박사  &&&&라는 그릉 르 주셔서 사진첨부 정리 작은별밭과 함께 합니다 🤠 천망(天網)을 믿고       살아야 하나?            ㅡ 윤은기 박사 하늘의 그물 천망(天網)은 빠져 나갈 수가 없다. 악행을 저지르고 교묘히 법망을 빠져나가는 사람도 천망은 결코 빠져 나가지 못한다. 천망은 그물코가 성긴 듯 하지만 새는 일이 없기 때문이다.  인간은 불완전한 존재다. 수사관도 검사도 판사도 실수를 한다. 천재급 강도나 도둑도 실수를 한다. 법을 집행하는 자들이 실수하면 악행을 한 자는 법망을 빠져 나갈 수 있다.  그러나 하늘은 범죄자가 남긴 작은 실수도 놓치는 법이 없다. 천..