몇일전 저녁 조선tv에서 면역력이 높은 94세 할아버지 이야기를 소개
할까 합니다
94세된 노인이 이 추운계절에도 냉수로만 샤워와 머리를 감는데 이노인의
일과는 새벽 4시에 일어나 샤워를 냉수로하고 아침 7시에 아침을 할머니와
하시더군요
이분이 먹는 음식을 살펴보니 가을에 시래기를 재취하여 그늘진 곡간에서
건조하여 푸른색 시래기국에 된장을 넣어 국을 드시드군요
냉욕은 우리의 혈관에 혈유 흐름을 왕성하게하여 피부저항이 높아지게 된다고
합니다
그리고 녹두를 담가서 불린후 밥에 안쳐 잡수시고 녹누전을 부쳐서 거기에 숙주나물을
넣고 거의 매일 잡수십니다
녹두는 몸속에 독소를 잘 배출하고 단지 찬성분이어서 몸이 찬 분은 양을 줄이라합니다
녹두에는 필수아모노산이 풍부하고 녹두나물에는 갱년기 항앙효과가 탁월하다고 합니다
녹두전 부칠때에 고사리,김치,마늘 숙주나물 을 함게 녹두갈아낸곳에 부어 함께 부침하여
먹는다 하네요
숙주나물용 녹두는 하루전에 물에 담그어 놓다음 채밭에 바쳐 어두운곳에
놓아두면 3일정도지도 녹두순이 나고 그순에 각종영향이 풍부하다 하네요
그리고 다른 할아버지는 눈건강을 위해 결명자를 볶아 주전자에 넣고 끄려
마시고 눈가 주위를 집게손으로 비벼 준다 합니다
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