지리산에서 생산된 우리나라 최고의 토종꿀을 판매합니다.
마천농협에서는 생산물 이력 추적관리를 합니다.
100% 무사양 자연그대로 천연꿀입니다.
재고 부담이 되어 수매원가 이하로 한정 판매합니다.
2008년도 생산 된 것으로 현재 숙성이 잘 되어 최고의 품질상태를 유지하고 있습니다.
자세한 사항은 전화로 직접 문의 바랍니다.
연락처 : 055-963-7107~8. 055-962-5423~4
fax: 055-963-7106
1. 생산 과정
농가 교육 - 계약 - 낙인된 벌통공급 - 농장 확인 - 벌통 확인 - 불시 점검
농가별 농장별 수매벌통 확인 표시
농장에서 확인 표시가 없는것은 수매하지 않음
확인표시가 된 벌통 그대로 벌집채로 수매 - 분쇄 - 숙성
1차 벌집 제거 - 2차 벌집제거 및 여과
※ 모든 생산과정 확인 점검 필
※ 검사기관에서 실험 분석 적합품만 수매
2. 분석 항목
수분 : 20%이하
전화당 : 65%이상
자당 : 7%이하
물불용물 : 0.5%이하
HMF : 80mg/kg이하
산도 : 40meq/kg이하
타르색소 : 불검출
인공감미료 : 불검출
이성화당 : 음성(불검출)
항생제 : 불검출
탄소비 : -23.5 ‰이하
위 항목에 모두 적합 된 토종꿀입니다.
3. 판매조건
구매전 방문하여 먹어보고 봉인검사 확인 후 구매 가능
봉인검사를 할 경우
- 적합 판정시 : 구매자가 검사비용 부담
- 부적합 판정시 : 우리농협에서 검사비용 부담
구매 최소물량 : 20kg
용기 : 말통(물통)
포장 : 상표없음.
※ 기간 : 2009. 9. 1 ~ 9. 30
4. 판매가격
수밀기간 3월~10월(11월 채밀) : 50,000원/kg
수밀기간 3월 ~ 6월(7월 채밀) : 30,000원/kg
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