지난 가을부터 약초공부를 시작하며 그동안 틈틈이 담아보았던 발효액들이랍니다.
더덕,산마,꾸지뽕,방풍,노박,산당귀,마가목열매,산사,산수유,오가피,대추,모과,고구마,돼지감자,천마
이 발효액 16종을 담느라고 사용된 설탕량만도 50kg이 넘게 들었답니다.
처음에는 아무것도 모르는 상태에서 동호회 고수님들이 하시는 얘...
출처 : 바람에 구름가듯 ~
글쓴이 : 바람에구름가듯 원글보기
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